Болезни охотничьих ресурсов и их профилактика. Трихинеллёз

Болезни охотничьих ресурсов и их профилактика. Трихинеллёз. 

Трихинеллез — это паразитарное заболевание, вызываемое круглыми червями рода Trichinella. Заражение происходит при употреблении в пищу мяса животных, содержащих личинки паразита. Например: кабан, барсук.

Болезнь поражает поперечнополосатую мускулатуру, сопровождается лихорадкой, мышечными болями, отеками (особенно лица и век) и выраженными аллергическими реакциями.

Лечение трихинеллёза требует обязательной госпитализации, особенно при среднетяжелых и тяжелых формах.

Терапия комплексная и включает этиотропную (противопаразитарную), патогенетическую и симптоматическую помощь. При этиотропной терапии применяют альбендазол или мебендазол.

Термическая обработка - не гарантия, рекомендуется употреблять только после проверки ветеринара.